Depuis le 3 novembre 2015, le dépôt de marque « LeP’tit Bióu » a été officiellement validé parl’INPI (Institut National de la Propriété Industrielle). « Le P’titBióu » est désormaisune marque officielle.

Cettespécialité gourmande baillarguoise a été développée par la Ville de Baillarguesen partenariat avec les enseignants de l’école maternelle Antoine Geoffre, laboulangerie-pâtisserie La Mied’Enfance, les associations Céladonie et le GPE.

« Le P’tit Bióu », lancé à l’occasion de la Fête d’été de Baillargues, est en vente à la boulangerie La Mied’Enfance. Le gâteau est réalisé à base de raisiné (compote cuite dansle jus de raisin réduit). Cette recette originale a été réalisée en partenariatavec l’école maternelle de Baillargues ; les enfants ont récemment participéà des préparations et ils ont dégusté ce qui deviendra une saveur de l’enfance.


« LeP’tit Bióu »,spécialité gourmande

Boulangerie la Mied’Enfance

21Rue de la République

34670Baillargues

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