Le Cirad participe à la 6e édition de la Fête de la biodiversité organisée par la Ville de Montpellier les 25 et 26 juin. La biodiversité du riz et notamment celle du riz de Camargue seront présentées au public par les chercheurs du Cirad.

Montpellier : Fête de la biodiversité

Sur le stand, on pourra découvirir la plante, ses aspects botaniques ainsi que la grande diversité des systèmes de cultures pratiqués dans le monde. 

Il y aura l’exploration des différentes étapes de transformation technologique du riz (de la récolte jusqu’au grain commercialisé) : riz paddy, riz cargo, riz blanchi… Ainsi qu'une présentation des différentes variétés de riz (blanc, rouge, brun, long, rond, court,…) et de leurs qualités nutritionnelles et gustatives. 

Au Petit Théâtre de la biodiversité : Pl@ntNet pour identifier les plantes pendant ses balades

L’équipe du projet Pl@ntNet présentera l'application mobile d'identification des plantes et ses dernières améliorations, le mercredi 25 juin de 14 h à 15 h.