La Vodka GM de Montpellier a reçu, mardi 24 juin, le prix Audace du Concours Vincoeurs. Une belle récompense pour Richard Banton, porteur du projet et pour son équipe. En remettant le prix, André Vezinhet, président du Conseil général de l’Hérault et amateur de ce spiritueux n'a pas hésité à souligner la "très grande qualité de cette vodka", élaborée par la distillerie coopérative "La Grappe de Montpellier".

La Vodka de Montpellier lauréat du concours Vincoeurs 2014!

 "Nous sommes fiers et émus de recevoir ce prix, qui récompense plusieurs années de travail. Une innovation audacieuse mais qui s’inscrit parfaitement dans notre famille vitivinicole; un défi face aux a priori et un défi technologique permettent aujourd’hui la production de cette vodka du Sud  à partir du Marc de raisin de nos vignobles ! " confie Richard Banton, président de la distillerie coopérative "La Grappe de Montpellier".
 
A travers le concours Vincoeurs, le Conseil général de l'Hérault met à l’honneur des professionnels qui, comme Richard Banton, chaque jour, prouvent qu’ils savent relever le défi de la mondialisation du vin en créant des projets innovants et ambitieux. Le Prix Audace, une des 7 catégories du concours, désigne la structure qui a osé mener une démarche pionnière, parfois risquée, pour améliorer son organisation ou son mode opératoire.
 
Vendredi 27 juin, à partir de 20h, la Vodka GM se dévoile à la plage des frères Pourcel : le Carré Mer. Cette soirée de lancement est l'occasion parfaite pour découvrir et déguster ce nouveau spiritueux, qui n'a pas fini de faire parler de lui !
  
 
Distillerie Coopérative de Montpellier
Fondée en 1923, la distillerie coopérative "La Grappe de Montpellier " anciennement située sur les rives du Lez, fait partie du patrimoine historique de la ville.
Reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication des eaux de vie de Marc du Languedoc, elle collecte les co-produits de la vinification des vignerons des cantons alentours et certains de ses adhérents sont emblématiques de la métropole régionale.

Adhérente du groupe Grap'Sud, la coopérative bénéficie de l'expérience et des compétences industrielles de cette union de distilleries coopératives.
 
www.lagrappedemontpellier.com