École du Vin aux Caves de Trinque Fougasse Rendez-vous aux Caves de Trinque Fougasse pour mieux choisir et apprécier un Vin, avec Christophe Morice, sommelier. Des ateliers variés en fonction de votre niveau.

Initiation et repas (de 10h à 14h) : Jeu/Découverte des saveurs élémentaires du Vin ; notions et démonstration interactive des bonnes pratiques du Service des Vins ; Verrerie ; Ouverture du Vin ; Température de service ; Carafage ; Méthode de dégustation : Visuel, Olfactif, Gustatif ; découverte des arômes du Vin ; accompagnement dans le commentaire des Vins ; Utilisation d’un carnet de dégustation ; À table : évocation des accords Mets & Vins...

Information
Caves de Trinque Fougasse O'Nord, Tél : 33 (0)4 99 23 27 00
Inscription préalable sur le site obligatoire
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Les dates au choix, sur inscription en ligne :
Initiation et repas : 26 janvier ; 9 février ; 23 février ; 9 mars ; 23 mars.


Plus d'infos sur http://www.ot-montpellier.fr