Baillargues : « Le P’tit Bióu », spécialité gourmande est une marque officielle !


Depuis le 3 novembre 2015, le dépôt de marque « Le P’tit Bióu » a été officiellement validé par l'INPI (Institut National de la Propriété Industrielle). « Le P’tit Bióu » est désormais une marque officielle.

Cette spécialité gourmande baillarguoise a été développée par la Ville de Baillargues en partenariat avec les enseignants de l’école maternelle Antoine Geoffre, la boulangerie-pâtisserie La Mie d’Enfance, les associations Céladonie et le GPE.

« Le P’tit Bióu », lancé à l’occasion de la Fête d’été de Baillargues, est en vente à la boulangerie La Mie d’Enfance. Le gâteau est réalisé à base de raisiné (compote cuite dans le jus de raisin réduit). Cette recette originale a été réalisée en partenariat avec l’école maternelle de Baillargues ; les enfants ont récemment participé à des préparations et ils ont dégusté ce qui deviendra une saveur de l’enfance.


« Le P’tit Bióu », spécialité gourmande

Boulangerie la Mie d’Enfance

21 Rue de la République

34670 Baillargues